FSSAI ने भारत का आधिकारिक वीगन लोगो पेश किया
फ़ूड सेफ़्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ़ इंडिया (FSSAI) ने देश में बिकने वाले मंज़ूरशुदा वीगन फ़ूड प्रोडक्ट्स के लिए एक स्टैंडर्डाइज़्ड वीगन लोगो पेश किया है। यह लोगो 1 जुलाई 2027 से अनिवार्य हो जाएगा, जिससे उपभोक्ताओं को सर्टिफ़ाइड वीगन प्रोडक्ट्स की पहचान करने का एक आसान और भरोसेमंद तरीका मिलेगा।
यह पहल संशोधित फ़ूड सेफ़्टी एंड स्टैंडर्ड्स (वीगन फ़ूड) रेगुलेशन के तहत शुरू की गई है। इसका मकसद तेज़ी से बढ़ते प्लांट–बेस्ड फ़ूड मार्केट में पारदर्शिता बढ़ाना, गुमराह करने वाले दावों को रोकना और उपभोक्ताओं को सोच-समझकर फ़ैसले लेने के लिए प्रोत्साहित करना है।
स्टैटिक GK फ़ैक्ट: FSSAI भारत में फ़ूड रेगुलेटरी अथॉरिटी है। इसे फ़ूड सेफ़्टी एंड स्टैंडर्ड्स एक्ट, 2006 के तहत स्थापित किया गया था और यह स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्रालय के तहत काम करता है।
आधिकारिक वीगन लोगो क्या है?
नया पेश किया गया वीगन लोगो उन फ़ूड प्रोडक्ट्स के लिए आधिकारिक सर्टिफ़िकेशन मार्क के तौर पर काम करता है जो भारत के वीगन फ़ूड स्टैंडर्ड्स का पूरी तरह से पालन करते हैं। लागू होने की समय-सीमा के बाद, हर मंज़ूरशुदा वीगन प्रोडक्ट को अपनी पैकेजिंग पर यह लोगो दिखाना होगा।
इस लोगो को उपभोक्ताओं द्वारा आसानी से पहचानने और फ़ूड इंडस्ट्री में एक जैसा अपनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
लोगो की विशेषताएं
- हरे चौकोर फ़्रेम वाला डिज़ाइन
• स्टाइलिश अक्षर “V”
• अंकुरित पत्ते का निशान
• हरा रंग जो टिकाऊपन और प्लांट–बेस्ड फ़ूड को दर्शाता है
यह लोगो सर्टिफ़ाई करता है कि प्रोडक्ट जानवरों से मिलने वाली सामग्री, एडिटिव्स और प्रोसेसिंग एड्स से मुक्त है।
FSSAI ने वीगन लोगो क्यों पेश किया है?
वीगन डाइट की बढ़ती लोकप्रियता ने एक साफ़ और स्टैंडर्डाइज़्ड पहचान प्रणाली की ज़रूरत पैदा कर दी है। पहले, उपभोक्ताओं को अक्सर यह पता लगाने के लिए सामग्री की लिस्ट को ध्यान से देखना पड़ता था कि कोई प्रोडक्ट असल में वीगन है या नहीं।
नए लोगो का मकसद है:
- उपभोक्ताओं का भरोसा बढ़ाना
• गुमराह करने वाले मार्केटिंग दावों को रोकना
• सोच–समझकर खरीदारी के फ़ैसले लेने में मदद करना
• वीगन फ़ूड लेबलिंग के लिए एक जैसे स्टैंडर्ड बनाना
यह पहल भारत की फ़ूड लेबलिंग प्रक्रियाओं को उपभोक्ता सुरक्षा के लिए अंतरराष्ट्रीय स्तर पर स्वीकार किए गए स्टैंडर्ड्स के अनुरूप भी बनाती है। स्टैटिक GK टिप: भारत में फ़ूड लेबल पर शाकाहारी खाने के लिए हरे डॉट और मांसाहारी खाने के लिए भूरे डॉट जैसे निशान भी होते हैं। वीगन लोगो सर्टिफाइड वीगन प्रोडक्ट्स के लिए एक अलग पहचान का निशान होगा।
लागू करने की समय-सीमा
FSSAI ने फ़ूड बिज़नेस को बदले हुए नियमों का पालन करने और प्रोडक्ट की पैकेजिंग को अपडेट करने के लिए काफ़ी समय दिया है।
महत्वपूर्ण तारीखें इस प्रकार हैं:
- संशोधन की सूचना: 21 मई 2026
• अनिवार्य रूप से लागू करना: 1 जुलाई 2027
लागू होने की तारीख के बाद, सभी मंज़ूरशुदा वीगन फ़ूड प्रोडक्ट्स को वीगन के तौर पर मार्केट में लाने से पहले तय लोगो दिखाना होगा।
वीगन फ़ूड क्या हैं?
वीगन फ़ूड वे प्रोडक्ट्स हैं जिनमें जानवरों से मिलने वाली कोई भी सामग्री, एडिटिव, फ्लेवरिंग, एंजाइम या प्रोसेसिंग में मदद करने वाली चीज़ नहीं होती है। शाकाहारी खाने के विपरीत, वीगन प्रोडक्ट्स में जानवरों से मिलने वाली सभी चीज़ें पूरी तरह से शामिल नहीं होती हैं।
वीगन फ़ूड में ये शामिल नहीं होते
- दूध
• डेयरी प्रोडक्ट्स
• मक्खन
• घी
• पनीर
• शहद
• जानवरों से मिलने वाले एडिटिव्स
वीगन फ़ूड में ये शामिल होते हैं
- फल
• सब्ज़ियाँ
• अनाज
• दालें और फलियाँ
• नट्स
• बीज
• पौधों से मिलने वाले दूध के विकल्प
एक आम तौर पर माना जाने वाला अंतर यह है कि सभी वीगन फ़ूड शाकाहारी होते हैं, लेकिन सभी शाकाहारी फ़ूड वीगन नहीं होते हैं।
इस पहल का महत्व
एक स्टैंडर्ड वीगन लोगो की शुरुआत भारत में खाने-पीने की चीज़ों के बारे में पारदर्शिता और ग्राहकों की जागरूकता को बेहतर बनाने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है। जैसे-जैसे पौधों से मिलने वाले प्रोडक्ट्स की मांग बढ़ रही है, राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त सर्टिफ़िकेशन सिस्टम ग्राहकों को सही जानकारी के साथ चुनाव करने में मदद करेगा और साथ ही फ़ूड मैन्युफ़ैक्चरर्स को एक जैसे रेगुलेटरी स्टैंडर्ड्स का पालन करने के लिए प्रोत्साहित करेगा।
यह पहल पर्यावरण के प्रति ज़िम्मेदार खाने-पीने के विकल्पों को बढ़ावा देकर और भारत के फ़ूड सेफ़्टी फ़्रेमवर्क में भरोसे को मज़बूत करके टिकाऊ खपत का भी समर्थन करती है।
स्टैटिक GK फ़ैक्ट: फ़ूड सेफ़्टी एंड स्टैंडर्ड्स (वीगन फ़ूड्स) रेगुलेशंस, 2022 भारत में वीगन फ़ूड प्रोडक्ट्स के निर्माण, आयात, बिक्री और लेबलिंग के लिए कानूनी ढांचा प्रदान करते हैं।
उस्तादियन समसामयिकी स्थायी तथ्य तालिका
| तथ्य | विवरण |
| पहल | आधिकारिक वीगन लोगो |
| शुरू करने वाली संस्था | भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) |
| शासी कानून | खाद्य सुरक्षा और मानक (वीगन खाद्य) विनियम |
| अनिवार्य होने की तिथि | 1 जुलाई 2027 से |
| संशोधन की अधिसूचना | 21 मई 2026 |
| उद्देश्य | प्रमाणित वीगन खाद्य उत्पादों की मानकीकृत पहचान सुनिश्चित करना |
| लोगो की विशेषताएँ | हरे रंग का वर्ग, शैलीबद्ध “V” और अंकुरित पत्ती |
| नियामक संस्था | भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) |
| मूल मंत्रालय | स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्रालय |
| प्रमुख लाभ | पारदर्शिता और उपभोक्ता जागरूकता बढ़ाना तथा भ्रामक दावों को रोकना |
