புதிய முருங்கை வகை ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது
PKM1 வகை முருங்கை ஒலிஃபெரா உலகம் முழுவதும் முருங்கை எவ்வாறு பயன்படுத்தப்படுகிறது என்பதை மாற்றியுள்ளது. தமிழ்நாட்டின் திண்டுக்கல் மாவட்டத்தில் அமைந்துள்ள பெரியகுளத்தில் உள்ள தோட்டக்கலை கல்லூரி மற்றும் ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தால் 1980களின் பிற்பகுதியில் உருவாக்கப்பட்டது, இந்த புதிய வகை பூர்வீக மரங்களிலிருந்து வேறுபட்டது. PKM1 க்கு முன்பு, இந்தியாவில் சுமார் ஆறு வகையான பூர்வீக முருங்கை (முருங்கை) மரங்கள் இருந்தன. இந்த பாரம்பரிய வகைகள் வற்றாதவை மற்றும் 30 ஆண்டுகள் வரை வாழ்ந்தன, மிகவும் உயரமாக வளர்ந்து அறுவடை செய்வதை கடினமாக்கின.
இருப்பினும், PKM1, கச்சிதமாகவும் நிர்வகிக்கக்கூடியதாகவும் வடிவமைக்கப்பட்டது, ஆறு அடி வரை மட்டுமே வளரும். இது பறிப்பதை எளிதாக்கியது மற்றும் வணிக விவசாயத்திற்கு ஏற்றதாக மாற்றியது. ஆனால் அதன் நன்மைகள் அங்கு நிற்கவில்லை. PKM1 இன் இலைகள் மற்றும் பூக்கள் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களால் நிறைந்துள்ளன. செனகல், ருவாண்டா மற்றும் மடகாஸ்கர் போன்ற ஆப்பிரிக்க நாடுகளில், இந்த வகை ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டை நிவர்த்தி செய்ய உதவியுள்ளது, குறிப்பாக குழந்தைகளிடையே. இதன் வேகமாக வளரும் தன்மை மற்றும் ஊட்டச்சத்து அடர்த்தி உலகளாவிய உணவு உத்திகளில் வலுவான இடத்தைப் பெற்றுள்ளது.
முருங்கையில் உலகிலேயே தமிழ்நாடு முன்னணி வகிக்கிறது
உலகின் முருங்கையில் தமிழ்நாடு கிட்டத்தட்ட 24% உற்பத்தி செய்கிறது, இது இந்தியாவின் முன்னணி மாநிலமாக மட்டுமல்லாமல், உலகளாவிய மையமாகவும் திகழ்கிறது. தேனி, திண்டுக்கல் மற்றும் கரூர் போன்ற மாவட்டங்கள் அவற்றின் பரவலான முருங்கை பண்ணைகளுக்கு பிரபலமானவை. இந்த மாவட்டங்களில் உள்ள வெப்பமான மற்றும் அரை வறண்ட காலநிலை முருங்கை சாகுபடிக்கு மிகவும் பொருத்தமானது.
தற்போது, மதுரை, தேனி, திண்டுக்கல், தூத்துக்குடி, அரியலூர் மற்றும் திருப்பூர் போன்ற முக்கிய சாகுபடி பகுதிகளில் ‘முருங்கை ஏற்றுமதி மண்டலத்தை’ உருவாக்க திட்டமிடப்பட்டுள்ளது. இது ஏற்றுமதியை சீராக்குவதோடு, விவசாயிகள் சிறந்த விலையைப் பெற உதவும். சர்வதேச அளவில் முருங்கையை அதிக மதிப்புள்ள விவசாயப் பொருளாக மாற்றுவதற்கான மாநிலத்தின் உந்துதலையும் இது காட்டுகிறது.
PKM1 உடன் இணைக்கப்பட்ட நிலையான உண்மைகள்
PKM1 இன் வளர்ச்சி, இந்தியாவின் ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் நவீன விவசாயத்தை எவ்வாறு வடிவமைத்துள்ளன என்பதையும் பிரதிபலிக்கிறது. தமிழ்நாடு வேளாண் பல்கலைக்கழகத்தின் (TNAU) ஒரு பகுதியாக இருக்கும் பெரியகுளம் தோட்டக்கலை கல்லூரி, ஊட்டச்சத்து மற்றும் வணிக இலக்குகளுக்கு ஏற்ற வகைகளை அறிமுகப்படுத்துவதில் முக்கிய பங்கு வகித்துள்ளது. PKM1 இல் உள்ள “PKM” என்ற சொல் பெரியகுளத்தைக் குறிக்கிறது, அதன் உள்ளூர் வேர்களை எடுத்துக்காட்டுகிறது.
இந்தியாவில் முருங்கை பெரும்பாலும் “முருங்கை மரம்” என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி, கால்சியம், இரும்பு மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவற்றால் நிரம்பியுள்ளது, மேலும் இப்போது உலகளாவிய சந்தைகளில் ஒரு சூப்பர்ஃபுடாக உள்ளது. கிராமப்புற வீடுகளிலிருந்து ஏற்றுமதி சந்தைகள் வரை, முருங்கையின் பயணம் பாரம்பரிய பயிர்கள் நவீன தேவைகளை எவ்வாறு பூர்த்தி செய்ய முடியும் என்பதைக் காட்டுகிறது.
ஸ்டாட்டிக் உஸ்தாதியன் நடப்பு நிகழ்வுகள் அட்டவணை
தலைப்பு (Topic) | விவரங்கள் (Details) |
PKM முழுப் பெயர் | பெரியகுளம் |
உருவாக்கிய நிறுவனம் | பெரியகுளம் தோட்டக்கலைக் கல்லூரி |
அறிமுகமான ஆண்டு | 1980களின் இறுதியில் |
அதிக உற்பத்தி கொண்ட மாநிலம் | தமிழ்நாடு |
உலக உற்பத்தியில் பங்கு | 24% |
முக்கிய மாவட்டங்கள் | தேனி, திண்டுக்கல், கரூர், மதுரை உள்ளிட்டவை |
ஏற்றுமதி மண்டலம் | முருங்கை ஏற்றுமதி மண்டலம் (Moringa Export Zone) |
பூர்வீக முருங்கையின் ஆயுள் | 30 ஆண்டுகள் வரை |
PKM1 உள்ள நியூட்ரியன்கள் | வைட்டமின் A, C, கால்சியம், இரும்பு, பொட்டாசியம் |
PKM1 பயன்படுத்தும் நாடுகள் | செனகல், ருவாண்டா, மடகாஸ்கர் |