டாக்டர் வர்கீஸ் குரியனின் மரபு மற்றும் தேசிய பால் தினம்

தேசிய பால் தின முக்கியத்துவம்

வெள்ளைப் புரட்சியின் தந்தை என்று பிரபலமாக அறியப்படும் டாக்டர் வர்கீஸ் குரியனை கௌரவிக்கும் வகையில் ஒவ்வொரு ஆண்டும் நவம்பர் 26 அன்று தேசிய பால் தினம் அனுசரிக்கப்படுகிறது. இந்த நாள் இந்தியாவின் பால் உற்பத்தியில் மாற்றத்தை எடுத்துக்காட்டுகிறது. இது மில்லியன் கணக்கான கிராமப்புற குடும்பங்களுக்கு அதிகாரம் அளித்த கூட்டுறவு இயக்கத்தையும் அங்கீகரிக்கிறது.

டாக்டர் குரியனின் ஆரம்பகால வாழ்க்கை

டாக்டர் வர்கீஸ் குரியன் 1921 இல் கேரளாவின் கோழிக்கோட்டில் பிறந்தார். பொறியியல் மற்றும் பால் அறிவியலில் அவர் பெற்ற கல்வி பின்னர் இந்தியாவின் கிராமப்புற பொருளாதாரத்திற்கு அவர் அளித்த பங்களிப்பை வடிவமைத்தது. குஜராத்தின் ஆனந்துக்கு அவர் சென்றது, அவரை கூட்டுறவு இயக்கத்துடன் இணைத்த தீர்க்கமான தருணமாக மாறியது.

வெள்ளைப் புரட்சியின் சிற்பி

உலகின் மிகப்பெரிய பால் மேம்பாட்டுத் திட்டமான வர்கீஸ் ஆபரேஷன் வெள்ளத்திற்கு டாக்டர் தலைமை தாங்கினார். இந்தத் திட்டம் இந்தியாவை பால் பற்றாக்குறை உள்ள நாடிலிருந்து உலகின் மிகப்பெரிய பால் உற்பத்தியாளராக மாற்றியது. இடைத்தரகர்களை விட கூட்டுறவு சங்கங்கள் மூலம் விவசாயிகளை மேம்படுத்துவதில் அவரது தொலைநோக்குப் பார்வை கவனம் செலுத்தியது.

ஆபரேஷன் ஃப்ளட் திட்டத்தின் கீழ் இந்தியாவின் பால் துறை விரிவாக்கம் நிலையான பால் விநியோகம், கிராமப்புற வருமானம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து பாதுகாப்பை உறுதி செய்தது.

நிலையான பொது அறிவு உண்மை: உலக பால் உற்பத்தியில் இந்தியா கிட்டத்தட்ட 24% பங்களிக்கிறது, இது உலகிலேயே மிக உயர்ந்தது.

முக்கிய நிறுவனங்களை நிறுவுதல்

டாக்டர் குரியன் தேசிய பால் மேம்பாட்டு வாரியத்தின் (NDDB) நிறுவனர் தலைவராக பணியாற்றினார். பால் சீர்திருத்தங்கள் மற்றும் மாநிலங்கள் முழுவதும் கூட்டுறவு விரிவாக்கத்திற்குப் பின்னால் NDDB மைய சக்தியாக மாறியது. பிரபலமான அமுல் பிராண்டை நிர்வகிக்கும் குஜராத் கூட்டுறவு பால் சந்தைப்படுத்தல் கூட்டமைப்பை (GCMMF) உருவாக்குவதில் அவர் முக்கிய பங்கு வகித்தார்.

பின்னர் அவர் கிராமப்புற மேம்பாடு மற்றும் கூட்டுறவு மேலாண்மையில் இளம் நிபுணர்களுக்கு பயிற்சி அளிக்க ஆனந்த் கிராமப்புற மேலாண்மை நிறுவனத்தை (IRMA) நிறுவினார். இந்த நிறுவனம் இந்தியாவின் அடிமட்ட நிர்வாக அமைப்புகளை தொடர்ந்து ஆதரிக்கிறது.

நிலை பொது அறிவு அறிவு குறிப்பு: அமுல் 1946 இல், வெண்மைப் புரட்சிக்கு நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே நிறுவப்பட்டது, ஆனால் டாக்டர் குரியன் அதை ஒரு தேசிய மாதிரியாக மாற்றினார்.

உணவு எண்ணெய் மற்றும் பிற துறைகளில் தாக்கம்

பால் துறையைத் தாண்டி, டாக்டர் குரியன் இந்தியாவின் சமையல் எண்ணெய் துறையையும் சீர்திருத்தினார். 1979 ஆம் ஆண்டு பிரபலமான தாரா பிராண்டை அவர் தொடங்கினார், இது மலிவு விலை மற்றும் உயர்தர சமையல் எண்ணெய்களை ஊக்குவித்தது. இது உள்நாட்டு சந்தையை நிலைப்படுத்தவும் இறக்குமதியைச் சார்ந்திருப்பதைக் குறைக்கவும் உதவியது.

அவரது கூட்டுறவு அடிப்படையிலான அணுகுமுறை பல துறைகளுக்கான ஒரு வரைபடமாக மாறியது, விவசாயிகள் கூட்டு முயற்சிகள் எவ்வாறு பெரிய அளவிலான மாற்றத்தைக் கொண்டு வர முடியும் என்பதைக் காட்டுகிறது.

நிலையான பொது அறிவு உண்மை: தாராவின் “தாரா, தாரா—சுத்த தாரா” என்ற முழக்கம் இந்தியாவின் மிகவும் மறக்கமுடியாத பிராண்ட் பிரச்சாரங்களில் ஒன்றாக மாறியது.

விருதுகள் மற்றும் அங்கீகாரங்கள்

டாக்டர் குரியன் பல தேசிய மற்றும் சர்வதேச கௌரவங்களைப் பெற்றார். இதில் சமூகத் தலைமைத்துவத்திற்கான ரமோன் மகசேசே விருது (1963), உலக உணவுப் பரிசு (1989) மற்றும் பத்ம விபூஷன் (1999) ஆகியவை அடங்கும். உலகம் முழுவதும் கிராமப்புற மேம்பாட்டுத் திட்டங்கள் மற்றும் கூட்டுறவு மாதிரிகளை அவரது பணி தொடர்ந்து ஊக்குவிக்கிறது.

தொடர்ச்சியான மரபு

தேசிய பால் தினம் டாக்டர் குரியனின் தன்னம்பிக்கை கொண்ட கிராமங்கள் மற்றும் உள்ளடக்கிய பொருளாதார வளர்ச்சி பற்றிய தொலைநோக்கு பார்வையை நினைவூட்டுகிறது. அவரது மரபு அறிவியல் கண்டுபிடிப்பு, பரவலாக்கம் மற்றும் சமூக பங்கேற்பு ஒரு நாட்டின் பொருளாதாரத்தை எவ்வாறு மறுவடிவமைக்க முடியும் என்பதற்கான அடையாளமாக நிற்கிறது.

நிலையான உஸ்தாதியன் நடப்பு நிகழ்வுகள் அட்டவணை