இந்தியாவின் ஊட்டச்சத்து இயக்கத்தை வலுப்படுத்துதல்
செறிவூட்டப்பட்ட அரிசி திட்டத்தை டிசம்பர் 2028 வரை நீட்டிக்க மத்திய அமைச்சரவை ஒப்புதல் அளித்துள்ளது, இதற்கு ₹17,082 கோடி ஒதுக்கீடு செய்யப்பட்டுள்ளது. இந்த முயற்சி இரத்த சோகை மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டைக் கையாள்வதில் கவனம் செலுத்துகிறது, இதில் முதன்மை பயனாளிகள் பள்ளி குழந்தைகள், இளம் பருவ பெண்கள் மற்றும் பொது உணவு பாதுகாப்பு திட்டங்களை நம்பியிருக்கும் பெண்கள்.
நிலையான பொது சுகாதார உண்மை: இரத்த சோகை இனப்பெருக்க வயதுடைய இந்திய பெண்களில் 50% க்கும் அதிகமானோரை பாதிக்கிறது, இது உணவு செறிவூட்டலை தேசிய சுகாதாரக் கொள்கையில் ஒரு முக்கிய தலையீடாக ஆக்குகிறது.
முன்னோடித் திட்டத்திலிருந்து நாடு தழுவிய உள்ளடக்கம் வரையிலான பரிணாமம்
இந்தியாவின் உணவு வலுவூட்டல் பயணம் 2018 ஆம் ஆண்டு இரத்த சோகை முக்த் பாரத் (AMB) பிரச்சாரத்துடன் தொடங்கியது. 2019 ஆம் ஆண்டு செறிவூட்டப்பட்ட அரிசிக்கான வரையறுக்கப்பட்ட சோதனை அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது, இது ஊக்கமளிக்கும் சுகாதார விளைவுகளைக் காட்டுகிறது. இந்த வெற்றியின் அடிப்படையில், அரசாங்கம் 2022 ஆம் ஆண்டு நாடு தழுவிய அளவில் செறிவூட்டப்பட்ட அரிசியை அறிமுகப்படுத்தியது. மார்ச் 2024 வாக்கில், இலக்கு வைக்கப்பட்ட பொது விநியோக முறை (TPDS) செறிவூட்டப்பட்ட அரிசிக்கு முற்றிலும் மாறியது. புதிய நீட்டிப்பு 2028 வரை தடையற்ற விநியோகத்தை உறுதி செய்கிறது.
PM POSHAN இல் செறிவூட்டப்பட்ட உணவுகள்
PM POSHAN திட்டம் (முந்தைய மதிய உணவு) பள்ளிகளில் வழங்கப்படும் தினசரி உணவில் செறிவூட்டப்பட்ட அரிசியை ஒருங்கிணைக்கிறது. அரிசி இரும்பு, ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் வைட்டமின் B12 ஆகியவற்றால் செறிவூட்டப்பட்டுள்ளது, அவை நுண்ணூட்டச்சத்து குறைபாடுகளால் ஏற்படும் கற்றல் சிரமங்கள் மற்றும் வளர்ச்சி சவால்களைக் குறைப்பதற்கு முக்கியமானவை.
அரசாங்கத்தால் ஆதரிக்கப்படும் பிற செறிவூட்டப்பட்ட உணவுப் பொருட்கள் பின்வருமாறு:
- இரும்பு மற்றும் அயோடினுடன் இரட்டை செறிவூட்டப்பட்ட உப்பு (DFS)
- வைட்டமின்கள் A மற்றும் D உடன் செறிவூட்டப்பட்ட சமையல் எண்ணெய்
மத்திய அரசு முழு செறிவூட்டல் செலவையும் ஈடுகட்டுகிறது, இது மாநிலங்களுக்கு மலிவு மற்றும் சீரான திட்ட செயல்படுத்தலை உறுதி செய்கிறது.
நிலையான பொது அறிவு குறிப்பு: 2001 ஆம் ஆண்டு உச்ச நீதிமன்ற உத்தரவின் கீழ், பள்ளி மதிய உணவை அரசியலமைப்பு உரிமையாக இந்தியா ஆக்கியுள்ளது.
பால் சார்ந்த ஊட்டச்சத்து ஆதரவு
பள்ளிகளில் செறிவூட்டப்பட்ட பால் வழங்குவதற்காக தேசிய பால் மேம்பாட்டு வாரியம் (NDDB) அதன் அறக்கட்டளை மூலம் பரிசு பால் முயற்சியை நடத்துகிறது. இது தொடங்கப்பட்டதிலிருந்து:
- 7 லட்சத்திற்கும் அதிகமான லிட்டருக்கு செறிவூட்டப்பட்ட பால் வழங்கப்பட்டுள்ளது
- 11 மாநிலங்களில் கிட்டத்தட்ட 42,000 குழந்தைகள் பயனடைந்துள்ளனர்
- 35 லட்சத்திற்கும் மேற்பட்ட “குழந்தை பால் நாட்கள்” வழங்கப்பட்டுள்ளன
இந்த திட்டம் குழந்தைகளுக்கான பால் நுகர்வு மற்றும் ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளல் இரண்டையும் அதிகரிக்கிறது.
பெண்கள் மற்றும் இளம் பருவத்தினர் மீது கவனம் செலுத்துங்கள்
கோதுமை அடிப்படையிலான ஊட்டச்சத்து திட்டம் (WBNP) மற்றும் இளம் பருவ பெண்களுக்கான திட்டம் (SAG) போன்ற சிறப்பு ஊட்டச்சத்து திட்டங்கள் 2021–22 முதல் செறிவூட்டப்பட்ட அரிசியை உள்ளடக்கியது. சோர்வு, பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் வளர்ச்சி தொடர்பான பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும் இரும்பு மற்றும் வைட்டமின் குறைபாடுகளை நிவர்த்தி செய்வதன் மூலம் பெண்கள் மற்றும் இளம் பெண்களின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த இந்த திட்டங்கள் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன.
நிலையான பொது சுகாதார உண்மை: இளம் பருவ பெண்களுக்கான திட்டம் 11 முதல் 18 வயதுக்குட்பட்ட பெண்களை இலக்காகக் கொண்டது, ஊட்டச்சத்து, வாழ்க்கைத் திறன்கள் மற்றும் சுகாதாரக் கல்வியில் கவனம் செலுத்துகிறது.
ஒரு ஆதரவு அமைப்பாக உணவு பதப்படுத்தும் துறை
உணவு பதப்படுத்தும் தொழில்கள் அமைச்சகம் (MoFPI) உள்கட்டமைப்பு மற்றும் உற்பத்தி ஆதரவு மூலம் வளப்படுத்தும் சுற்றுச்சூழல் அமைப்பை வலுப்படுத்துவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. முக்கிய முயற்சிகளில் பின்வருவன அடங்கும்:
- பிரதான் மந்திரி கிசான் சம்பாத யோஜனா (PMKSY)
- உணவு பதப்படுத்தும் தொழிலுக்கான உற்பத்தியுடன் இணைக்கப்பட்ட ஊக்கத் திட்டம் (PLISFPI)
- மைக்ரோ உணவு பதப்படுத்தும் நிறுவனங்களின் பிரதமரின் முறைப்படுத்தல் (PMFME)
இந்தத் திட்டங்கள் உணவை நேரடியாக வலுப்படுத்துவதில்லை, ஆனால் நவீன பதப்படுத்தும் அலகுகள், வலுவான விநியோகச் சங்கிலிகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த பிரதான உணவுப் பொருட்களின் நிலையான உற்பத்தியை உறுதி செய்கின்றன.
நிலையான உஸ்தாதியன் நடப்பு நிகழ்வுகள் அட்டவணை
| தலைப்பு | விவரம் |
| திட்டம் நீட்டிக்கப்பட்ட காலம் | டிசம்பர் 2028 வரை |
| அரசின் நிதி ஒதுக்கீடு | ₹17,082 கோடி |
| முக்கிய நோக்கம் | இரத்தச்சோகை மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டை தடுப்பது |
| முன்னோடி தொடக்கம் | 2019 |
| நாடு முழுவதும் செயல்படுத்தப்பட்டது | 2022 |
| TPDS முழு கவரேஜ் நிறைவு | மார்ச் 2024 |
| பிரதமர் போஷண் பலப்படுத்தப்பட்ட சத்துகள் | இரும்பு, போலிக் அமிலம், வைட்டமின் B12 |
| கூடுதல் பலப்படுத்தப்பட்ட அத்தியாவசிய பொருட்கள் | இரும்பு & அயோடின் சேர்க்கப்பட்ட உப்பு, வைட்டமின் A & D சேர்க்கப்பட்ட எண்ணெய் |
| NDDB கிஃப்ட் மில்க் வரம்பு | 11 மாநிலங்களில் 41,700 குழந்தைகள் |
| இளம்பெண்கள் தொடர்பான திட்டங்கள் | WBNP மற்றும் SAG – 2021–22 முதல் |
