2025 தேசிய ஊட்டச்சத்து வாரத்தின் கருப்பொருள்

2025 தேசிய ஊட்டச்சத்து வாரக் கொண்டாட்டம் “சிறந்த வாழ்க்கைக்கு சரியாக சாப்பிடுங்கள்” என்ற கருப்பொருளை மையமாகக் கொண்டது. இது நீண்ட கால ஆரோக்கியத்தை உறுதி செய்வதில் புதிய பழங்கள், காய்கறிகள், பருப்பு வகைகள் மற்றும் முழு தானியங்களின் பங்கை அடிக்கோடிட்டுக் காட்டுகிறது. பதப்படுத்தப்பட்ட உணவு உட்கொள்ளலைக் குறைக்கவும், அதிகப்படியான சர்க்கரை மற்றும் உப்பைத் தவிர்க்கவும், கவனத்துடன் உணவுப் பழக்கங்களைக் கடைப்பிடிக்கவும் குடிமக்கள் ஊக்குவிக்கப்படுகிறார்கள்.

இந்த கவனம் இந்தியாவின் ஊட்டச்சத்து தொடர்பான பணிகளான போஷன் அபியான் மற்றும் பிஎம்-போஷன் ஆகியவற்றுடன் எதிரொலிக்கிறது, அவை ஊட்டச்சத்து குறைபாடு, உடல் பருமன் மற்றும் நுண்ணூட்டச்சத்து இடைவெளிகளை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன.

நிலையான பொது சுகாதார உண்மை: இந்தியாவில் தேசிய ஊட்டச்சத்து வாரம் முதன்முதலில் 1982 இல் பொது சுகாதாரத்தில் ஊட்டச்சத்தின் பங்கு குறித்த விழிப்புணர்வைப் பரப்புவதற்காக அனுசரிக்கப்பட்டது.

பரிணாமம் மற்றும் பொருத்தம்

ஊட்டச்சத்து குறைபாடு, இரத்த சோகை மற்றும் தொற்றா நோய்கள் தொடர்பான தொடர்ச்சியான சவால்களை இந்தியா எதிர்கொள்கிறது. தேசிய ஊட்டச்சத்து வாரம் விழிப்புணர்வை வலுப்படுத்தவும் நடைமுறை உணவு மாற்றங்களை ஊக்குவிக்கவும் ஆண்டுதோறும் ஒரு தளமாக செயல்படுகிறது.

நான்கு தசாப்தங்களுக்கு முன்னர் தொடங்கப்பட்ட இந்த முயற்சி, நாடு தழுவிய சுகாதார இயக்கமாக வளர்ந்து, பள்ளிகள், சமூகங்கள் மற்றும் வீடுகளை ஊட்டச்சத்து செய்திகளுடன் சென்றடைகிறது.

நிலையான பொது சுகாதார உதவிக்குறிப்பு: ஐக்கிய நாடுகள் சபை 2016–2025 ஐ ஊட்டச்சத்து மீதான நடவடிக்கைக்கான தசாப்தமாக அறிவித்தது, உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு முறைகளின் உலகளாவிய அவசரத்தை எடுத்துக்காட்டுகிறது.

விழிப்புணர்வு மற்றும் பொது சுகாதார நடவடிக்கைகள்

2025 பிரச்சாரத்தில் பல்வேறு பொது சுகாதார திட்டங்கள் உள்ளன. பள்ளிகள் ஆரோக்கியமான மதிய உணவுப் பெட்டி நடவடிக்கைகள் மற்றும் ஆக்கப்பூர்வமான போட்டிகளை நடத்துகின்றன. சமூகக் குழுக்கள் சமையல் ஆர்ப்பாட்டங்கள், ஆலோசனை அமர்வுகள் மற்றும் சுகாதார சோதனை முகாம்களை நடத்துகின்றன.

நகர்ப்புற மற்றும் கிராமப்புற மக்களை ஈடுபடுத்தப் பயன்படுத்தப்படும் பயன்பாடுகள், வெபினார்கள் மற்றும் ஆன்லைன் பட்டறைகளுடன் தொழில்நுட்பமும் ஒரு பங்கை வகிக்கிறது. இந்த முயற்சிகள் தாய்வழி ஊட்டச்சத்து, குழந்தை ஆரோக்கியம் மற்றும் நாள்பட்ட நோய்களைத் தடுப்பதை வலியுறுத்துகின்றன.

ஊட்டச்சத்து வாரத்தை ஆதரிக்கும் அரசாங்க முயற்சிகள்

இந்த வாரம் முக்கிய பொது ஊட்டச்சத்து திட்டங்களை நிறைவு செய்கிறது:

• போஷான் அபியான் (2018): வளர்ச்சி குறைபாடு, ஊட்டச்சத்து குறைபாடு மற்றும் இரத்த சோகையைக் குறைப்பதில் கவனம் செலுத்துகிறது.
• PM-போஷான் (மதிய உணவு): பள்ளி மாணவர்களுக்கு சூடான சமைத்த உணவுகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து ஆதரவை வழங்குகிறது.
• ஒருங்கிணைந்த குழந்தை மேம்பாட்டு சேவைகள் (ICDS): ஆறு வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகள் மற்றும் கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டலின் போது பெண்களுக்கு துணை ஊட்டச்சத்தை விரிவுபடுத்துகிறது.
• அங்கன்வாடி மையங்கள்: செறிவூட்டப்பட்ட உணவுகளை வழங்குதல் மற்றும் சமூக மட்டத்தில் ஆலோசனை அமர்வுகளை ஏற்பாடு செய்தல்.

நிலையான பொது சுகாதார உண்மை: PM-போஷானின் கீழ் இந்தியா உலகின் மிகப்பெரிய பள்ளி உணவுத் திட்டத்தை நடத்துகிறது, இது 11 கோடிக்கும் மேற்பட்ட குழந்தைகளை உள்ளடக்கியது.

தேசிய ஊட்டச்சத்து வாரம் 2025 இன் முக்கியத்துவம்

இந்த அனுசரிப்பு ஐ.நா.வின் நிலையான வளர்ச்சி இலக்கு 2: பூஜ்ஜிய பசிக்கான இந்தியாவின் அர்ப்பணிப்பை எடுத்துக்காட்டுகிறது. உள்ளூர், பருவகால மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவை உண்பது போன்ற அன்றாட தேர்வுகள் நோய்களைத் தடுப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன என்பதை குடிமக்களுக்கு நினைவூட்டுகிறது.

மாணவர்கள், குடும்பங்கள் மற்றும் சமூகங்களை ஈடுபடுத்துவதன் மூலம், இந்த முயற்சி ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டிற்கு எதிரான கூட்டு நடவடிக்கையை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் விழிப்புணர்வு ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறைகளாகவும் உணவு அணுகலில் சமத்துவமாகவும் மாறுவதை உறுதி செய்கிறது.

நிலையான உஸ்தாதியன் நடப்பு நிகழ்வுகள் அட்டவணை