உலகளவில் முக்கியமான விவசாய பாரம்பரிய அமைப்புகள் மற்றும் நிலையான விவசாயத்தில் அவற்றின் பங்கு

பாரம்பரிய விவசாய முறைகளைப் புரிந்துகொள்வது

உலகெங்கிலும் உள்ள சில விவசாய நடைமுறைகள் உணவை வளர்ப்பது மட்டுமல்ல. அவை கலாச்சாரம், பல்லுயிர் மற்றும் நிலைத்தன்மையில் வேரூன்றிய வாழ்க்கை முறையாகும். உணவு மற்றும் வேளாண் அமைப்பு (FAO), அதன் உலகளாவிய முக்கியத்துவம் வாய்ந்த விவசாய பாரம்பரிய அமைப்புகள் (GIAHS) முன்முயற்சி மூலம், மக்களுக்கும் கிரகத்திற்கும் உதவும் இத்தகைய பாரம்பரிய முறைகளை அங்கீகரிக்கிறது. மே 2025 நிலவரப்படி, இந்த நெட்வொர்க் இப்போது 28 நாடுகளில் 95 அமைப்புகளை உள்ளடக்கியது, இது காலத்தால் சோதிக்கப்பட்ட விவசாய மாதிரிகளை எடுத்துக்காட்டுகிறது.

இந்த அமைப்புகள் தலைமுறைகளாகக் கடத்தப்படும் சுற்றுச்சூழல் ஞானத்துடன் நவீன தேவைகளை சமநிலைப்படுத்துவதால் தனித்து நிற்கின்றன. அவர்கள் ரசாயன-தீவிர விவசாயத்தை நம்பியிருக்கவில்லை, மாறாக உள்ளூர் பல்லுயிரியலை வளர்த்து, கலாச்சார மரபுகளை வலுப்படுத்துகிறார்கள்.

GIAHS பாரம்பரியம் மற்றும் நவீன தேவைகளை எவ்வாறு இணைக்கிறது

GIAHS-க்குப் பின்னால் உள்ள கருத்து எளிமையானது ஆனால் சக்தி வாய்ந்தது. இந்த அமைப்புகள் மூதாதையர் விவசாய நுட்பங்களை அவற்றின் தனித்துவமான சூழல்களுக்கு ஏற்ற நிலையான நடைமுறைகளுடன் இணைக்கின்றன. செங்குத்தான சரிவுகளில் உள்ள மொட்டை மாடி பண்ணைகள் அல்லது உள்ளூர் காலநிலை தாளங்களுடன் ஒத்துப்போகும் பயிர் முறைகளைப் பற்றி சிந்தியுங்கள். அவை ஏக்கத்திற்காக மட்டுமல்ல; நாம் எவ்வாறு பொறுப்புடன் விவசாயம் செய்ய முடியும் என்பதைக் காண்பிப்பதன் மூலம் இன்றைய உலகிற்கு சேவை செய்கின்றன.

கண்டங்கள் முழுவதும் புதிய GIAHS தளங்களை முன்னிலைப்படுத்துதல்

லத்தீன் அமெரிக்காவிலிருந்து கிழக்கு ஆசியா மற்றும் ஐரோப்பா வரை கவனத்தை ஈர்க்கும் வகையில், FAO இந்த ஆண்டு GIAHS பட்டியலில் பல புதிய உறுப்பினர்களைச் சேர்த்துள்ளது. ஒவ்வொரு அமைப்பும் அதன் பிராந்தியத்தின் குறிப்பிட்ட சவால்கள் மற்றும் பலங்களை பிரதிபலிக்கிறது.

பிரேசிலில் எர்வா-மேட்

தெற்கு பிரேசிலில், விவசாயிகள் காடு போன்ற பண்ணைகளில் உயரமான மரங்களின் கீழ் எர்வா-மேட்டை வளர்க்கிறார்கள். இது அழிந்து வரும் உயிரினங்களின் தாயகமான அரௌகாரியா வனத்தைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது. எர்வா-மேட்டின் பொருளாதார மதிப்பைத் தவிர, விவசாயிகள் பிற வனப் பொருட்களையும் அறுவடை செய்கிறார்கள். விவசாயம் எவ்வாறு பல்லுயிர் மற்றும் பூர்வீக நடைமுறைகளை ஆதரிக்க முடியும் என்பதற்கான செயல்பாட்டு மாதிரி இது.

சீனாவில் டெக்கிங் நன்னீர் மஸல்கள்

ஜெஜியாங்கில், விவசாயிகள் மீன் மற்றும் மஸல் கூட்டு சாகுபடியை மேற்கொள்கின்றனர், இது 800 ஆண்டுகளுக்கும் மேலான ஒரு முறையாகும். நெல் பயிரிட்டு மீன் வளர்க்கும் போது அவர்கள் நீர் வாய்க்கால்களில் மஸல்களை வளர்க்கிறார்கள். இந்த கலவை முத்துக்களை உற்பத்தி செய்வது மட்டுமல்லாமல், தண்ணீரை சுத்தமாக வைத்திருக்கிறது மற்றும் நீர்வாழ் உயிரினங்களை ஆதரிக்கிறது.

வெள்ளை தேயிலை வளர்ப்பு

ஃபுடிங்கில், வெள்ளை தேயிலை ஒரு பயிரை விட அதிகம். இது பிராந்தியத்தின் கலாச்சார அடையாளத்தின் ஒரு பகுதியாகும். விவசாயிகள் காடுகள் மற்றும் பருவகால பயிர்களுடன் தேயிலை பயிரிடுகிறார்கள், வேளாண் பல்லுயிர் பெருக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறார்கள் மற்றும் அரிய தேயிலை மர வகைகளைப் பாதுகாக்கிறார்கள்.

வறண்ட சீனாவில் கோலனின் பேரிக்காய் பழத்தோட்டங்கள்

லோஸ் பீடபூமியில், பாரம்பரிய நுட்பங்கள் வறண்ட சூழ்நிலைகள் இருந்தபோதிலும் பேரிக்காய் மரங்களை உயிருடன் வைத்திருக்கின்றன. இந்த பழமையான முறைகள் அரிப்பைக் குறைத்து, இல்லையெனில் கடினமான காலநிலையில் உணவுப் பாதுகாப்பை மேம்படுத்துகின்றன.

மெக்சிகோவில் மெட்டெபண்டில் விவசாயம்

ட்லாக்ஸ்கலாவில் உள்ள இந்த 3,000 ஆண்டுகள் பழமையான அமைப்பு மக்காச்சோளம், பீன்ஸ் மற்றும் பூசணிக்காயை வளர்க்க மொட்டை மாடி நிலத்தைப் பயன்படுத்துகிறது. ஒன்றாக, அவை மண் வளத்தை மேம்படுத்துகின்றன மற்றும் நம்பகமான உணவு விநியோகத்தை உறுதி செய்கின்றன, குறிப்பாக காலநிலை உணர்திறன் மண்டலங்களில்.

ஸ்பெயினின் லான்சரோட்டில் எரிமலை விவசாயம்

இங்கே, கருப்பு எரிமலை மண் ஒரு சொத்தாக மாறுகிறது. விவசாயிகள் சிறிய பாறை குழிகள் மூலம் ஈரப்பதத்தை சேகரித்து தீவிர சூழ்நிலைகளில் பயிர்களை நிர்வகிக்கிறார்கள். இந்த முறை ஐரோப்பாவின் வறண்ட பகுதிகளில் ஒன்றில், நிலத்தை சோர்வடையாமல் விவசாயம் செய்ய அனுமதிக்கிறது.

இந்த அமைப்புகள் இன்று ஏன் முக்கியம்?

இன்றைய உலகில், காலநிலை மாற்றம் மற்றும் உணவுப் பாதுகாப்பின்மை ஆகியவை அதிகரித்து வரும் கவலைகளாகும். தலைமுறை தலைமுறையாகக் கடத்தப்படும் அறிவு எவ்வாறு பதில்களை வழங்க முடியும் என்பதை இந்த பாரம்பரிய அமைப்புகள் காட்டுகின்றன. அவை அரிய தாவர இனங்களைப் பாதுகாக்கவும், மண் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், சமூக அளவிலான உணவு மீள்தன்மையை உறுதிப்படுத்தவும் உதவுகின்றன.

ஸ்டாட்டிக் உஸ்தாதியன் நடப்பு நிகழ்வுகள் அட்டவணை