இந்தியாவின் அரிசி–கோதுமை மாற்றம்: விவசாயிகள், உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் திடநிலைத்தன்மைக்கு அதன் விளைவுகள்

அரசுத் திட்டங்கள் அரிசி–கோதுமையை முன்னிலைப்படுத்துகின்றன

அரிசி மற்றும் கோதுமை சாகுபடி கடந்த பத்தாண்டுகளில் இந்திய விவசாயத்தில் அதிக முக்கியத்துவம் பெற்றுள்ளன. இதற்கு ஒரு முக்கிய காரணம் அரசின் குறைந்தபட்ச ஆதரவு விலை (MSP) திட்டம். பஞ்சாபில் பஞ்சைவ் நிலப்பரப்பு 29.8 இலட்ச ஹெக்டேரிலிருந்து 32.4 இலட்சம் ஹெக்டேர் வரை வளர்ந்துள்ள நிலையில், தெலங்கானாவில் 10.5 லட்ச ஹெக்டேரிலிருந்து 47 லட்சம் ஹெக்டேருக்குள் பெரிய உயர்வு கண்டுள்ளது. நிலைபெறுமான விலை உத்தரவாதம், விவசாயிகள் நம்பிக்கையுடன் இந்த பயிர்களை தேர்வு செய்யச் செய்கிறது.

பாசன வசதி விவசாய முடிவுகளை மாற்றுகிறது

பாசன வசதி இருப்பது மற்றொரு முக்கிய காரணமாகும். அரிசி மற்றும் கோதுமை ஆகியவை கட்டுப்பட்ட நீர் சூழ்நிலைகளில் சிறப்பாக விளையும். உதாரணமாக, மத்தியப்பிரதேசத்தில் கோதுமை சாகுபடி நிலம் 59.1 லட்ச ஹெக்டேரிலிருந்து 78.1 லட்ச ஹெக்டேருக்கு உயர்ந்துள்ளது. இந்த பயிர்கள் நம்பிக்கையூட்டும் விளைச்சல் தருவதால், விவசாயிகள் தங்கள் வருமானத்தை திட்டமிட முடிகின்றது.

அறிவியல் வளர்ச்சியால் பயிர்ச்சாதனங்களும் மேம்படுகின்றன

பசுமைப் புரட்சி தொடங்கி, அண்மைய விஞ்ஞான வளர்ச்சிகள் வரை, அரிசி மற்றும் கோதுமை இன்று உயர் விளைச்சல் அளிக்கும் பயிர்களாக மாறியுள்ளன. 2023 இல் அறிமுகமான HD-3385 கோதுமை வகை, ஹெக்டேருக்கு 6 டன் வரை விளைச்சலை வழங்குகிறது. அதேபோல், கமலா அரிசி (genome-edited), ஒரு கொம்பில் 450–500 அரிசி தானியங்கள் உருவாக்கும் திறன் கொண்டது. இந்த வகைகள் மொத்த உற்பத்தியை அதிகரிக்கின்றன.

மற்ற பயிர்கள் பின்னோக்கிச் செல்கின்றன

அரிசி–கோதுமை அதிக கவனம் பெற்றபோது, பருத்தி, பருப்பு வகைகள் மற்றும் எண்ணெய் கொடிகள் போன்று பிற பயிர்கள் பின்தள்ளப்பட்டுள்ளன. பஞ்சாபில் பருத்தி சாகுபடி குறைந்துவிட்டது, ஏனெனில் தக்க அரசாணைகள் அல்லது ஆராய்ச்சி ஆதரவு இல்லை. இதனால் பயிர் பல்வகைமை குறைந்து உணவுப் பாதுகாப்பு பிரச்சனையாக மாறும் அபாயம் உள்ளது.

விளைச்சலும், திடநிலைத்தன்மையும் சேரவேண்டும்

அரிசி மற்றும் கோதுமை சாப்பாட்டு உற்பத்திக்கு முக்கியமானவை என்றாலும், அவை பசுமை சிக்கல்கள் ஏற்படுத்துகின்றன — அதிக நீர் பயன்பாடு, நிலத்தோற்ற சோர்வு, ஒரே பயிர் முறை போன்றவை. கமலா அரிசி வகை குறைந்த நீருடன் விளையும் என்பதுபோன்ற முன்னேற்றங்கள் இருப்பினும், திடநிலையான விவசாயத்திற்கு நாம் நிலைத்த உத்தியோகபூர்வ நடவடிக்கைகளை எடுக்க வேண்டும். பயிர் மாற்றம், இயற்கை உரங்கள் மற்றும் துல்லிய பாசன முறைகள் இப்போது அவசியமாகின்றன.

STATIC GK SNAPSHOT