ஏலக்காய் இனப்பெருக்கத்தில் புதிய கண்டுபிடிப்புகள்: கருநாடா சுவைத் தாவரங்களில் விஞ்ஞான சாம்ராஜ்ய விரிவாக்கம்

மசாலாக்களின் ராணி’க்கு உடன் பிறந்தவர்கள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது

“மசாலாக்களின் ராணி“ என அழைக்கப்படும் பச்சை ஏலக்காய், மீண்டும் விஞ்ஞானத் துறையில் பரபரப்பை ஏற்படுத்தியுள்ளது. இதுவரை Elettaria cardamomum என்ற ஒரே இனமே இந்த இனத்தின் பிரதிநிதி எனக் கருதப்பட்டுவந்தது. ஆனால், இந்தியா, டென்மார்க், இலங்கை, மற்றும் இங்கிலாந்து உள்ளிட்ட பல்வேறு நாடுகளின் விஞ்ஞானிகள் இணைந்து நடத்திய ஆராய்ச்சி மூலம், இனப்பெருக்கத்தில் ஆறு புதிய உறவினர்கள் இருப்பது உறுதி செய்யப்பட்டுள்ளது.

காடுகளில் இருந்து இரண்டு புதிய இனங்கள்

அந்த ஆறு இனங்களில் இரண்டு, முழுமையாக அறிவியல் உலகுக்கு புதிதாக இருக்கும் வகைதான். அவை கேரளத்தின் மேற்கு தொடர்ச்சி மலைகளின் அடர்ந்த காடுகளில் கண்டறியப்பட்டன. முதலாவதாக, Elettaria facifera என்பது பெரியார் புலிகள் காப்பகத்தில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. இது வாய் போன்ற அமைப்புடன் கூடிய பழங்களை கொண்டுள்ளது, மற்றும் மன்னன் பழங்குடி மக்கள் “வை நோக்கி ஏலம்” என அழைக்கின்றனர்.

இரண்டாவதாக, Elettaria tulipifera, அகஸ்தியமலை மற்றும் முன்னார் பகுதிகளில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. இது சிவப்பு நிற மேல் கொப்புள்களுடன் மற்றும் டூலிப் போல் பூக்கும் சிறப்பு உடையது.

இன வரிசையை மறுவழிமைப்படுத்தும் கண்டுபிடிப்பு

இந்த ஆறு இனங்களில் நால்வற்றை, முன்பு Alpinia இனத்திலிருந்து வகைப்படுத்தியிருந்தனர். ஆனால், DNA மற்றும் வடிவமைப்பு பகுப்பாய்வுகளின் மூலம், இவை இப்போது Elettaria இனத்துக்குள் கொண்டு வரப்பட்டுள்ளன. இதன் மூலம், ஒரு காலத்தில் ஒரே இனமான Elettaria இப்போது பல இனங்களுடன் கூடிய பெரும் குழுவாக உருவெடுத்துள்ளது. இது இனப்பெருக்கத்தில் நோய்த்தேற்றம், உற்பத்தி திறன், காலநிலை ஏற்றத்தன்மை ஆகியவற்றில் புதிய வாய்ப்புகளை உருவாக்கும்.

ஏலக்காயின் பண்பாட்டு மற்றும் பொருளாதார முக்கியத்துவம்

கேரளா, உலக மசாலா வர்த்தகத்தில் முக்கிய பங்கு வகித்து வந்துள்ளது. இக்கண்டுபிடிப்பு, அந்த பாரம்பரியத்தை மீண்டும் வலுப்படுத்துகிறது. Elettaria என்ற பெயர், மலையாளச் சொல்லான “எல்லெட்டரி” என்ற சொல் மூலம் வந்ததாகவும், இது 17ஆம் நூற்றாண்டின் ‘Hortus Malabaricus’ எனும் பழமையான தாவரவியல் நூலில் பதிவாகியுள்ளது. இன்று, ஏலக்காய், சாஃப்ரான் மற்றும் வெனிலா ஆகியவற்றுக்குப் பின் உலகில் மூன்றாவது உயர்ந்த மதிப்புடைய மசாலா ஆகும்.

பாதுகாப்பிற்கான அவசரக் கட்டாயம்

இந்த அறிவியல் சாதனைகள் மேற்கு தொடர்ச்சி மலைக் கூற்றுகளின் மையத்திலேயே நிகழ்ந்துள்ளன. ஆனால், நகரமயமாக்கம், காடழிப்பு, மற்றும் காலநிலை மாற்றம் ஆகியவையால், இவை அழிவின் விளிம்பில் இருக்கின்றன. எனவே, இவை உயிரியல் பரந்துவட்டத்திற்கு மட்டும் முக்கியமல்ல, எதிர்கால விவசாயத்தில் பயன்படும் மரபியல் வளங்களாகவும் இருப்பதால் விரைந்து பாதுகாக்கப்பட வேண்டும் என விஞ்ஞானிகள் வலியுறுத்துகின்றனர்.

Static GK Snapshot: பச்சை ஏலக்காய் மற்றும் புதிய இனங்கள்