இந்தியா உலகின் தலைசிறந்த பால் உற்பத்தி நாடாக உருவெடுக்கிறது: வளர்ச்சி, சவால்கள் மற்றும் எதிர்காலக் குறிக்கோள்கள்

உலகின் முதன்மை பால் உற்பத்தியாளர் என்ற நிலையை இந்தியா எட்டியது

இந்தியா தற்போது உலகின் மிகப்பெரிய பால் உற்பத்தி நாடாக அறிவிக்கப்பட்டுள்ளது, உலகளாவிய பால் உற்பத்தியில் 24% பங்களிப்பு அளிக்கிறது. 239 மில்லியன் மெட்ரிக் டன் (MMT) பால் உற்பத்தியை இந்தியா 2025-ல் தொடந்துள்ளது என மத்திய அமைச்சர் ராஜீவ் ரஞ்சன் சிங் தெரிவித்தார். இது நாளொன்றுக்கு 471 கிராம் என்ற தலா பால் நுகர்வை அடைந்து, உலக சராசரியை விட அதிகமாக உள்ளது. அரசு தற்போது 2030-க்குள் 300 MMT பால் உற்பத்தி குறிக்கோளுடன் செயல்படுகிறது.

தேசிய கோகுல் திட்டத்தின் தாக்கம்

2014-இல் தொடங்கப்பட்ட தேசிய கோகுல் திட்டம், இந்திய பண்ணை பொருளாதாரத்தில் மாற்றத்தை ஏற்படுத்தியது. கிர், சாஹிவால், ரெட் சிந்தி போன்ற நாட்டுப்பாசி இனங்களை பாதுகாத்தல் மற்றும் செயற்கை விதை தொழில்நுட்பத்தை ஊக்குவித்தல் ஆகியவை மையக் கவனம் பெறுகின்றன. இது பால்தொழில் அடுக்குகள், குளிரூட்டும் கூடங்கள் மற்றும் கால்நடை மருத்துவ சேவைகள் போன்ற மூலதன கட்டமைப்புகளை உருவாக்கியுள்ளது. மொத்த பண்ணை வேலைவாய்ப்பில் 75% பெண்கள் ஈடுபடுவதைவிட, 10 கோடி மக்கள் நேரடி நன்மை பெற்றுள்ளனர்.

இந்திய பால் துறையைச் சுற்றியுள்ள சவால்கள்

வேகமான வளர்ச்சிக்கு மத்தியில், இந்திய பால் துறையில் அமைப்புசார் சிக்கல்கள் உள்ளன. ஒவ்வொரு மாடும் குறைந்த உற்பத்தி அளவை கொண்டுள்ளது. கால்நடை ஆபத்தான நோய்கள் (பாதம்-வாய் நோய்) பெரும்பாலும் பாதிப்பை ஏற்படுத்துகின்றன. காலநிலை மாற்றம், சிறப்பான சேமிப்பு வசதி இல்லாதமை, மற்றும் பண்ணையாளர் வருமான நிலைத்தன்மை இல்லாமை போன்றவை துறையின் நீடித்த வளர்ச்சிக்கு ஆபத்தாக இருக்கின்றன.

2030 வரை பால் துறையின் நோக்குத்திட்டம்

2030-இல் 300 MMT பால் உற்பத்தியை அடைவதற்காக, அரசு செயற்கை விதை பரப்பலை விரிவுபடுத்துதல், காலநிலை நிலைத்த நிலக்கடந்த பண்ணைப்பயிர் முறைகளை ஊக்குவித்தல், தடுப்பூசி திட்டங்களை விரிவுபடுத்துதல், மற்றும் குளிர்சாதன சேமிப்பு கட்டமைப்புகளை உருவாக்குதல் போன்றவற்றில் கவனம் செலுத்துகிறது. இவை பண்ணையாளர் வருமானத்தை நிலைப்படுத்தவும், இந்தியாவை பன்னாட்டு வேளாண் ஏற்றுமதி முன்னிலை நாடாக மாற்றவும் உதவும்.

STATIC GK SNAPSHOT