वित्त वर्ष 2024-25 में भारत का समुद्री खाद्य निर्यात

2024-25 में निर्यात प्रदर्शन

भारत के समुद्री खाद्य निर्यात 2024-25 में 7.45 बिलियन अमेरिकी डॉलर पर पहुँचे। हालाँकि कुल मात्रा में गिरावट दर्ज की गई, लेकिन मूल्य आधारित उत्पादों की बढ़ती मांग ने नुकसान की भरपाई कर दी। इस साल 16,98,170 मीट्रिक टन निर्यात हुआ जबकि पिछले वर्ष यह 17,81,602 मीट्रिक टन था।

स्थिर जीके तथ्य: भारत दुनिया का सबसे बड़ा जमे हुए झींगे का निर्यातक है।

जमे हुए झींगों का दबदबा

जमे हुए झींगों ने निर्यात आय में लगभग 70% का योगदान दिया। 2024-25 में झींगा निर्यात 5.17 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया। मात्रा में भी मामूली वृद्धि हुई, जो 7,41,529 मीट्रिक टन रही, जबकि 2023-24 में यह 7,16,004 मीट्रिक टन थी।

प्रमुख निर्यात गंतव्य

संयुक्त राज्य अमेरिका भारत का सबसे बड़ा खरीदार रहा, जहाँ से 2.71 बिलियन अमेरिकी डॉलर की मांग आई। चीन ने 1.28 बिलियन अमेरिकी डॉलर का आयात किया। ये दोनों देश मिलकर भारत के समुद्री खाद्य व्यापार का बड़ा हिस्सा बनाते हैं।

स्थिर जीके तथ्य: भारत में समुद्री खाद्य निर्यात की देखरेख मरीन प्रोडक्ट्स एक्सपोर्ट डेवलपमेंट अथॉरिटी (MPEDA) करती है।

अन्य प्रमुख समुद्री उत्पाद

• जमी हुई मछली – 622.60 मिलियन अमेरिकी डॉलर
• स्क्विड – 367.68 मिलियन अमेरिकी डॉलर

भारत के समुद्री उत्पादों की विविधता 130 से अधिक देशों में उपभोक्ताओं की मांग को पूरा करती है।

वैल्यू-ऐडेड उत्पादों की ओर रुख

भारत अब रेडी–टू–कुक और रेडी–टू–ईट समुद्री उत्पादों पर ध्यान केंद्रित कर रहा है, ताकि प्रीमियम बाजारों में मजबूत पकड़ बनाई जा सके। नए क्षेत्रों में विस्तार और गुणवत्ता सुधार वैश्विक प्रतिस्पर्धा में भारत की स्थिति मजबूत करेंगे।

स्थिर जीके टिप: भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) निर्यातित समुद्री उत्पादों की गुणवत्ता पर नजर रखता है।

भविष्य की दृष्टि

भले ही निर्यात मात्रा में गिरावट आई है, लेकिन मूल्य के लिहाज से भारत का प्रदर्शन मजबूत रहा। वैश्विक स्तर पर सस्टेनेबल और प्रोसेस्ड समुद्री उत्पादों की बढ़ती मांग भारत के लिए अवसर प्रदान कर रही है। बेहतर कोल्ड–चेन इंफ्रास्ट्रक्चर और नए बाजारों तक पहुँच इस क्षेत्र की वृद्धि को और गति देंगे।

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