अक्टूबर 5, 2025 3:06 पूर्वाह्न

वैश्विक स्तर पर भारत का डेयरी और पशुधन नेतृत्व

चालू घटनाएँ: FAO वैश्विक सम्मेलन, भारत पशुधन क्षेत्र, दुग्ध उत्पादन, डेयरी नवाचार, राष्ट्रीय गोकुल मिशन, पशुपालन, चारे की कमी, पशुधन बीमा, एंटीमाइक्रोबियल रेजिस्टेंस, एकीकृत खेती प्रणाली

India’s Dairy and Livestock Leadership at Global Stage

वैश्विक पशुधन क्षेत्र में भारत की भूमिका

भारत पशुधन और डेयरी उत्पादन में विश्व नेता बनकर उभरा है। यह क्षेत्र कृषि सकल मूल्य संवर्धन (Agri GVA) में 31% और राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था में लगभग 5.5% का योगदान करता है। ग्रामीण भारत के लगभग दो-तिहाई परिवार अपनी आजीविका के लिए सीधे पशुधन पर निर्भर हैं।

भारत दूध उत्पादन में पहले, अंडा उत्पादन में दूसरे और मांस उत्पादन में पाँचवें स्थान पर है, जो इस क्षेत्र के पैमाने और विविधता को दर्शाता है।
स्थिर जीके तथ्य: भारत की श्वेत क्रांति (White Revolution), जिसे डॉ. वर्गीज कुरियन ने नेतृत्व दिया, ने भारत को विश्व का सबसे बड़ा दुग्ध उत्पादक बनाने में अहम भूमिका निभाई।

क्षेत्र की चुनौतियाँ

  • भारत के पास विश्व की 15% पशुधन आबादी है, लेकिन मात्र 5% कृषि योग्य भूमि चारे की खेती के लिए उपयोग की जाती है, जिससे चारे की भारी कमी है।
  • केवल 1% पशुधन बीमाकृत है।
  • हेमरेजिक सेप्टीसीमिया, फुट एंड माउथ डिज़ीज़ (FMD), ब्रुसेलोसिस जैसी बीमारियाँ किसानों को भारी आर्थिक नुकसान पहुँचाती हैं।
  • भारत पशुओं में एंटीबायोटिक उपयोग में चौथे स्थान पर है, जिससे एंटीमाइक्रोबियल रेजिस्टेंस की गंभीर समस्या उभर रही है।
    स्थिर जीके टिप: विश्व पशु स्वास्थ्य संगठन (WOAH) का मुख्यालय पेरिस में है और यह वैश्विक पशु रोग और प्रतिरोध की निगरानी करता है।

क्षेत्र को बदलने के लिए सरकारी पहल

  • राष्ट्रीय गोकुल मिशन: देशी नस्लों का संरक्षण और उन्नयन।
  • पशुधन टीकाकरण कार्यक्रम: हर साल 120 करोड़ से अधिक टीके लगाए जाते हैं, जिससे मृत्यु दर कम और उत्पादकता बढ़ी।
  • पशुपालन अवसंरचना विकास कोष (AHIDF):5 अरब डॉलर का कोष, जो डेयरी प्रोसेसिंग, फीड प्लांट, ब्रीडिंग सेंटर और मीट प्रोसेसिंग को सहायता देता है।
  • समुदाय आधारित नवाचार:
    • MAITRIs: स्थानीय प्रजनन सेवा प्रदाता।
    • A-HELP: महिलाएँ जो पशु स्वास्थ्य सेवाओं में सक्रिय हैं।
      इन पहलों ने ग्रामीण समुदायों, विशेषकर महिलाओं, को पशुपालन स्वास्थ्य वितरण प्रणाली में सशक्त बनाया।

भविष्य का रोडमैप

विशेषज्ञ सुझाव देते हैं कि पशुधन को विशेष क्षेत्र (Special Sector) घोषित किया जाए ताकि नीतिगत और वित्तीय संसाधन अधिक मिल सकें।

  • एकीकृत खेती प्रणाली (IFS): फसल और पशुधन को जोड़कर दक्षता और किसान आय में सुधार।
  • राज्य-विशिष्ट नस्ल सुधार कार्यक्रम लागू करना ताकि विदेशी नस्लों के कारण देशी नस्लें नष्ट न हों।
  • राष्ट्रीय चारा मिशन की स्थापना और पशुधन बीमा का विस्तार, क्षेत्र की मजबूती और स्थिरता के लिए अहम कदम होंगे।
    स्थिर जीके तथ्य: राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (NDDB) की स्थापना 1965 में हुई थी और इसने ऑपरेशन फ्लड (विश्व का सबसे बड़ा डेयरी विकास कार्यक्रम) को सफल बनाने में केंद्रीय भूमिका निभाई।

स्थिर उस्तादियन करेंट अफेयर्स तालिका

विषय विवरण
अर्थव्यवस्था में योगदान कृषि GVA का 31%, राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था का 5.5%
वैश्विक रैंकिंग दूध – 1st, अंडा – 2nd, मांस – 5th
ग्रामीण आजीविका दो-तिहाई परिवार पशुधन पर निर्भर
चारे की समस्या केवल 5% कृषि भूमि पर चारे की खेती
बीमा केवल 1% पशुधन बीमाकृत
प्रमुख बीमारियाँ FMD, ब्रुसेलोसिस, हेमरेजिक सेप्टीसीमिया
एंटीबायोटिक उपयोग रैंक विश्व में 4th
प्रमुख योजनाएँ राष्ट्रीय गोकुल मिशन, टीकाकरण कार्यक्रम, AHIDF
सामुदायिक पहल MAITRIs और A-HELP
भविष्य की रूपरेखा राष्ट्रीय चारा मिशन, पशुधन बीमा, नस्ल सुधार, IFS प्रोत्साहन
India’s Dairy and Livestock Leadership at Global Stage
  1. भारत कृषि सकल मूल्य वर्धन (GVA) में 31% और सकल घरेलू उत्पाद (GDP) में5% का योगदान देता है।
  2. लगभग दो-तिहाई ग्रामीण परिवार पशुधन क्षेत्र पर निर्भर हैं।
  3. भारत दूध उत्पादन में प्रथम, अंडों में द्वितीय और मांस उत्पादन में पाँचवें स्थान पर है।
  4. डॉ. वर्गीज कुरियन के नेतृत्व में श्वेत क्रांति ने डेयरी उद्योग को पूरी तरह बदल दिया।
  5. उच्च माँग के बावजूद केवल 5% भूमि पर चारे की खेती होती है।
  6. भारत में वैश्विक पशुधन आबादी का 15% हिस्सा है।
  7. केवल 1% पशुधन आबादी का बीमा है।
  8. एफएमडी, ब्रुसेलोसिस और सेप्टिसीमिया जैसी बीमारियाँ किसानों को नुकसान पहुँचाती हैं।
  9. पशुओं में एंटीबायोटिक के वैश्विक उपयोग में भारत चौथे स्थान पर है।
  10. WOAH पेरिस पशु रोगों और रोगाणुरोधी प्रतिरोध की निगरानी करता है।
  11. राष्ट्रीय गोकुल मिशन स्वदेशी नस्लों का संरक्षण और उन्नयन करता है।
  12. पशुधन टीकाकरण कार्यक्रम प्रतिवर्ष2 बिलियन खुराकें प्रदान करता है।
  13. AHIDF (3.5 बिलियन अमेरिकी डॉलर) पशुधन अवसंरचना को वित्तपोषित करता है।
  14. MAITRI और A-HELP महिलाएँ ग्रामीण पशुधन स्वास्थ्य सेवा को सशक्त बनाती हैं।
  15. एकीकृत कृषि प्रणालियाँ (IFS) आय और दक्षता में सुधार करती हैं।
  16. विशेषज्ञ पशुधन को एक विशेष क्षेत्र घोषित करने का सुझाव देते हैं।
  17. नस्ल सुधार में राज्य-विशिष्ट स्वदेशी नस्लों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए।
  18. चारे की कमी को दूर करने के लिए राष्ट्रीय चारा मिशन की आवश्यकता है।
  19. NDDB (1965) ने दुनिया के सबसे बड़े डेयरी कार्यक्रम, ऑपरेशन फ्लड का नेतृत्व किया।
  20. पशुधन किसानों की आय, लचीलेपन और निर्यात के लिए महत्वपूर्ण है।

Q1. भारत किस क्षेत्र में विश्व में प्रथम स्थान पर है?


Q2. कौन-सा मिशन स्वदेशी गौवंश नस्लों के संरक्षण और सुधार पर केंद्रित है?


Q3. भारत में कितने प्रतिशत पशुधन का बीमा किया गया है?


Q4. पशु रोग और प्रतिरोध की निगरानी कौन-सा अंतर्राष्ट्रीय संगठन करता है?


Q5. भारत के ऑपरेशन फ्लड कार्यक्रम का नेतृत्व किस बोर्ड ने किया था?


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