नई दिल्ली में वैश्विक खाद्य शिखर सम्मेलन
भारत 25 से 28 सितंबर 2025 तक नई दिल्ली स्थित भारत मंडपम में वर्ल्ड फूड इंडिया (WFI) 2025 का चौथा संस्करण आयोजित करेगा।
इस शिखर सम्मेलन का आयोजन खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय द्वारा किया जा रहा है, जिसका उद्देश्य वैश्विक निवेश आकर्षित करना, खाद्य प्रसंस्करण को मज़बूत करना और भारत की पाक-समृद्धि को प्रदर्शित करना है।
प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी कार्यक्रम का उद्घाटन करेंगे, जहाँ भारत के “विश्व का फूड बास्केट” बनने के विज़न को प्रस्तुत किया जाएगा।
स्थैतिक तथ्य: पहला वर्ल्ड फूड इंडिया 2017 में नई दिल्ली में आयोजित हुआ था।
खाद्य प्रसंस्करण परिदृश्य का रूपांतरण
यह शिखर सम्मेलन केवल एक प्रदर्शनी नहीं बल्कि एक परिवर्तनकारी आंदोलन है।
यह किसानों, प्रोसेसरों, निवेशकों, निर्यातकों और स्टार्टअप्स को एक मंच पर लाएगा।
सम्मेलन का मुख्य फोकस नवाचार, समावेशिता और स्थिरता होगा, जो भारत के दीर्घकालिक खाद्य सुरक्षा और ग्रामीण विकास लक्ष्यों के अनुरूप है।
अंतरराष्ट्रीय भागीदारी
- 100+ देश प्रतिनिधित्व करेंगे
- 1700+ प्रदर्शक
- 500+ अंतरराष्ट्रीय खरीदार
- साझेदार देश: न्यूज़ीलैंड और सऊदी अरब
- फोकस देश: रूस, यूएई, जापान और वियतनाम
इसके अलावा, 21 भारतीय राज्य/केंद्र शासित प्रदेश और 10 केंद्रीय मंत्रालय भी हिस्सा लेंगे।
स्थैतिक तथ्य: भारत, चीन के बाद दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा फल और सब्जी उत्पादक है।
रणनीतिक उद्देश्य
यह शिखर सम्मेलन भारत की निम्नलिखित दृष्टियों को समर्थन देता है:
- किसानों की आय दोगुनी करना बेहतर प्रोसेसिंग और निर्यात के माध्यम से।
- फसल कटाई के बाद होने वाले नुकसान (लगभग 10%) को कम करना।
- फूड स्टार्टअप्स और उद्यमिता को बढ़ावा देना।
- जलवायु–लचीली कृषि को प्रोत्साहित करना।
स्थैतिक टिप: खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय की स्थापना 1988 में हुई थी और इसका मुख्यालय नई दिल्ली में है।
भारत का वैश्विक संदेश
वर्ल्ड फूड इंडिया 2025 की मेज़बानी करके भारत खुद को एक विश्वसनीय वैश्विक खाद्य केंद्र के रूप में स्थापित कर रहा है।
यह आयोजन भविष्य के लिए तैयार खाद्य प्रणालियाँ बनाने, निवेश को बढ़ावा देने और अंतरराष्ट्रीय व्यापार को मजबूत करने में भारत की भूमिका को रेखांकित करता है।
साथ ही यह कृषि में स्थिरता और नवाचार के प्रति भारत की प्रतिबद्धता को भी दर्शाता है।
Static Usthadian Current Affairs Table
| विषय | विवरण |
| कार्यक्रम | वर्ल्ड फूड इंडिया 2025 |
| संस्करण | चौथा |
| तिथियाँ | 25–28 सितंबर 2025 |
| स्थल | भारत मंडपम, नई दिल्ली |
| आयोजक | खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय |
| उद्घाटनकर्ता | प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी |
| साझेदार देश | न्यूज़ीलैंड, सऊदी अरब |
| फोकस देश | रूस, यूएई, जापान, वियतनाम |
| प्रदर्शक | 1700+ |
| अंतरराष्ट्रीय खरीदार | 500+ |
| सहभागी राष्ट्र | 100+ |
| भारतीय राज्य/केंद्र शासित प्रदेश | 21 |
| केंद्रीय मंत्रालय | 10 |
| प्रमुख थीम | स्थिरता, नवाचार, समावेशिता |
| रणनीतिक लक्ष्य | किसानों की आय दोगुनी करना, फसल नुकसान कम करना, स्टार्टअप्स को बढ़ावा |
