पारदर्शिता और स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए खाद्य तेल विनियमन संशोधन

खाद्य तेल आपूर्ति को स्थिर बनाने के लिए संशोधन

उपभोक्ता मामले मंत्रालय ने हाल ही में Vegetable Oil Products Production and Availability (Regulation) Order, 2011 में संशोधन किया है। यह अधिसूचना Essential Commodities Act, 1955 के अंतर्गत जारी की गई है। इसका मुख्य उद्देश्य है पारदर्शिता बढ़ाना, उचित मूल्य सुनिश्चित करना, और तेल आपूर्ति में रुकावट को रोकना। यह बदलाव उन उपभोक्ताओं को राहत देने के लिए जरूरी है जो तेल मूल्य में आए उतार-चढ़ाव से सीधे प्रभावित होते हैं।

खाद्य तेलों पर भारत की आयात निर्भरता

भारत दुनिया का सबसे बड़ा खाद्य तेल आयातक है — चीन और अमेरिका से भी आगे। कुल आयात में पाम तेल का हिस्सा 59%, सोयाबीन तेल 23%, और सूरजमुखी तेल 16% है। घरेलू उत्पादन में सुधार होने के बावजूद, भारत को अभी भी आयात पर भारी निर्भरता है।

Static GK Fact: Solvent Extractors’ Association of India (SEA) भारत में खाद्य तेलों के आयात और उत्पादन पर आंकड़े जुटाने और साझा करने में प्रमुख भूमिका निभाती है।

घरेलू उत्पादन में चुनौतियाँ

हालांकि 2015–16 में खाद्य तेलों में आयात निर्भरता 63.2% थी, जो 2021–22 तक घटकर 54.9% हुई, फिर भी देश का तेल बीज उत्पादन वर्षा आधारित कृषि पर निर्भर है। लगभग 72% तिलहन फसलें वर्षा आधारित क्षेत्रों में उगाई जाती हैं, जहां छोटे और सीमांत किसान तकनीकी संसाधनों और निवेश की कमी से जूझते हैं।

भारत में प्रमुख तिलहन फसलें

भारत में 9 प्रमुख तिलहन फसलें उगाई जाती हैं: मूंगफली, सरसों, सोयाबीन, सूरजमुखी, तिल, कुसुम, रामतिल, अरंडी और अलसी। इनमें से सोयाबीन (34%), सरसों (31%), और मूंगफली (27%) मिलकर कुल उत्पादन का 92% से अधिक योगदान देती हैं।

Static GK Tip: मध्य प्रदेश भारत का सबसे बड़ा सोयाबीन उत्पादक राज्य है, जबकि राजस्थान में सबसे अधिक सरसों का उत्पादन होता है।

आत्मनिर्भरता के लिए सरकारी पहल

भारत सरकार ने National Mission on Edible Oils – Oil Palm (NMEO-OP) शुरू किया है, जिसका उद्देश्य घरेलू तेल उत्पादन, विशेषकर तेल ताड़ (oil palm) को बढ़ावा देना है। साथ ही, NFSM-OS&OP (National Food Security Mission – Oilseeds and Oil Palm) तिलहन की उपज बढ़ाने और क्षेत्र विस्तार के लिए कार्यरत है।

आत्मनिर्भर भारत की दिशा में यह कदम

विनियमन में किया गया यह संशोधन, भारत के खाद्य तेल क्षेत्र में आत्मनिर्भरता (Atmanirbharta) की दिशा में रणनीतिक कदम है। इससे मूल्य स्थिरता, कृषकों की आय में वृद्धि, और तेल क्षेत्र में पारदर्शिता को बढ़ावा मिलेगा। सरकार की यह नीति लघु किसानों को मजबूती देने के साथ-साथ आयात लागत घटाने में भी सहायक बनेगी।

Static Usthadian Current Affairs Table